原理是樣品在不同規(guī)格的篩子上篩理，不同顆粒的樣品彼此分離，根據(jù)篩上物殘留量計算出糧食的粗細度。結(jié)構(gòu)上選用重心穩(wěn)定、精度高的蝸輪蝸桿作變速傳動，通過偏心連桿機構(gòu)作平面回轉(zhuǎn)運動，和托盤一體的壓緊桿座使篩子固定 牢固。單片機控制的電子定時器，定時精度高，操作簡便，可實現(xiàn)時間設(shè)定、工作計時、緊急停止、自動復(fù)零等多種功能。儀器的各項技術(shù)指標(biāo)符合GB/T5507—2008新國標(biāo)的要求，是各ji糧油質(zhì)檢站、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)檢所、糧食加工廠對粉類粗細度進行測定的要用檢測設(shè)備。